Parmi les variétés d’olives les plus singulières et les plus expressives du bassin méditerranéen, la Bjelica d’Istrie  (ou Istarska...

Avant que l’huile d’olive aromatisée ne devienne un incontournable des cuisines gastronomiques, une famille italienne avait déjà tout...

Par Elle & L’Huile – Juillet 2025 L’Argentine vit une année contrastée pour sa récolte d’huile d’olive 2025. Après avoir produit un...

Par Elle & L’Huile – Mai 2025 ✨ C’est une première historique :  la marque pakistanaise Loralai Olives  vient de décrocher un prix au...

Au cœur de la Méditerranée, là où le soleil caresse la terre et où le vent transporte des parfums d’herbes sauvages, naît une huile...

Par Elle & L’Huile – Juillet 2025 Depuis la vigne jusqu’à l’olivier , la famille Torres a su étendre son savoir-faire sur plusieurs...

Par Elle & L’Huile – Juillet 2025 ✨ C’est un exploit remarquable pour l’huile d’olive tunisienne.  Lors du prestigieux Concours mondial...

Chez Elle & L’Huile , nous avons à cœur de vous proposer des huiles d’olive venues des terroirs les plus inattendus. Aujourd’hui, coup de...

Chez Elle & L’Huile , nous aimons les huiles d’olive qui ont une histoire, une âme, et surtout… une vraie reconnaissance. C’est...

La Provence évoque soleil, cigales… et bien sûr, l’olivier , symbole millénaire du bassin méditerranéen. Au cœur de ce patrimoine, le...

Chez Elle & L’Huile , nous sélectionnons les huiles d’olive les plus rares et les plus vertueuses. Merino Gourmet, produite dans les...

Si le nom de Neven Spahija  évoque pour beaucoup le parquet et la passion du basket-ball, il résonne désormais aussi dans l’univers de...

Derrière chaque goutte d’huile d’olive se cache souvent une histoire de résilience et de passion . Celle de Masmana , en Turquie, en est...

Quand on pense à la Gironde, on imagine tout de suite des rangées de vignes à perte de vue, des châteaux prestigieux, et les grands crus...

L’année 2025 restera gravée dans la mémoire des oléiculteurs français. Après plusieurs saisons marquées par la sécheresse et des récoltes...

Dans un contexte où le climat évolue et où la demande des consommateurs devient plus exigeante, de nombreux producteurs d’huile d’olive...

Chez Elle & L’Huile , nous croyons que derrière chaque goutte d’huile d’olive se cache une histoire. Une terre. Une famille. Une passion...

L’édition 2025 du World Olive Oil Competition (NYIOOC)  vient de livrer son palmarès, et une fois encore, elle révèle la richesse et la...

Une huile d’olive rare, bio et AOP Nichée entre Gênes et les Cinque Terre, la Riviera Ligure abrite une perle de l’oliveraie italienne :...

Une histoire de famille et de tradition Née en 1912 en Crète, Critida  est une entreprise familiale transmise depuis cinq générations....