💚 Les bienfaits de l’huile d’olive : polyphénols, antioxydants & santé au naturel

💚 Les bienfaits de l’huile d’olive : polyphénols, antioxydants & santé au naturel

Depuis l’Antiquité, l’huile d’olive est reconnue comme un aliment-santé d’exception. Aujourd’hui, la science confirme ce que les peuples méditerranéens savaient depuis toujours : l’huile d’olive extra vierge est un allié puissant pour la santé, grâce notamment à sa richesse en polyphénols et antioxydants naturels.

🌿 Qu’est-ce que les polyphénols ?

Les polyphénols sont des composés naturels présents dans les plantes, notamment dans les olives, qui agissent comme protecteurs cellulaires. Plus une huile est riche en polyphénols, plus elle est stable, fruitée, intense… et bonne pour vous !

💪 Ce que les polyphénols apportent :

🛡️ Lutte contre le vieillissement cellulaire

❤️ Protège le système cardiovasculaire

🧠 Favorise la santé du cerveau

🔥 Réduit l’inflammation chronique

🍽️ Aide à une meilleure digestion

Une huile d’olive avec plus de 250 mg/kg de polyphénols est déjà considérée comme excellente.

🔬 Les antioxydants : les gardiens de votre organisme

Parmi les antioxydants de l’huile d’olive, on retrouve la vitamine E, l’oléuropéine, l’hydroxytyrosol ou encore le tyrosol. Ces molécules contribuent à :

Améliorer la réponse immunitaire

Lutter contre le stress oxydatif

Prévenir certaines maladies chroniques

🫒 Quelle huile choisir pour profiter de tous ces bienfaits ?

Huile extra vierge uniquement (1re pression à froid)

Issu de la récolte récente

Fruitée verte ou fruitée intense de préférence (plus de polyphénols)

Stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur

Chez Elle & L’Huile, toutes nos cuvées premium sont testées et sélectionnées pour leur qualité nutritionnelle et leur teneur naturelle en antioxydants.

📍 Disponible en boutique

Elle & L’Huile – 4 rue Alphonse Baudin, 75011 Paris💻 et sur elleetlhuile.fr – rubrique "Les huiles les plus puissantes"