Découvrez la Sélection Herbacée , une huile d'olive vierge extra AOP Peza, produite au cœur de la Crète, dans la région légendaire de Peza. Issue de la variété Koroneiki , cette huile est extraite à froid à partir d'olives produites en début de saison et immédiatement pressées.

Depuis l'époque minoenne, il y a plus de 5 000 ans , le terroir unique de Peza, avec ses conditions d'altitude , son microclimat exceptionnel et son sol fertile , offre un cadre idéal pour produire une huile d'olive d'exception.

Cette huile est le fruit d'un savoir-faire crétois ancestral, respectueux de l'environnement, avec une traçabilité exemplaire.

Huile d'Olive Vierge Extra - Sélection Herbacée - Crète - 5 L

Name: Huile d'Olive Vierge Extra - Sélection Herbacée - Crète - 5 L
Brand: 1001 HUILES

139,00 €

TVA Incluse |

Quantité

Saveurs en bouche :

Faible amertume et piquant léger.

Arômes végétaux longs et bien distincts : artichaut , tomate , plante de tomate , banane verte .

Texture : Douce et délicatement fruitée.

Parfum : Une touche poivrée discrète qui surprend agréablement.
Idéal pour :

Crus de légumineuses : Tomate, chou-fleur, carotte.

Salades vertes.

Poissons gras et viandes blanches.

Féculents : Pommes de terre, pâtes, riz.
Origine : Région de Peza, Crète.

Certification : AOP (Appellation d'Origine Protégée) Peza.

Variété d'olive : Koroneiki.

Extraction : A froid.

Conditionnement : Bidon de 5 litres pour un usage prolongé.
Une huile issue d'un terroir d'exception, produite avec respect et passion.

Parfait pour les amateurs de saveurs végétales raffinées et d'une cuisine saine.

Idéale pour sublimer vos plats tout en respectant les traditions crétoises.