Cette huile d’olive vierge extra AOP Vallée des Baux-de-Provence est produite par le Moulin Cornille, institution historique installée à Maussane-les-Alpilles depuis 1610.

Contrairement à sa célèbre cuvée d’olives maturées, cette cuvée Fruité Vert est élaborée à partir d’olives fraîches, cueillies à parfaite maturité et immédiatement pressées à froid. Une huile vive, franche et végétale qui révèle toute la fraîcheur du terroir provençal.

📦 Une huile provençale d’exception au profil végétal net – à découvrir en édition limitée chez Elle & L’Huile.

🇫🇷 Huile d’Olive Vierge Extra AOP – Fruité Vert | Moulin Cornille – 500ml

Name: 🇫🇷 Huile d’Olive Vierge Extra AOP – Fruité Vert | Moulin Cornille – 500ml
Brand: Moulin Cornille

23,90 €

TVA Incluse |

Quantité

Fruité : Intense
Douceur : Légère
Amertume : Moyenne
Épicé : Présent

Arômes :

Herbe fraîche coupée

Artichaut cru

Amande verte

Pomme

Tomate verte

En bouche : Une huile structurée, aux arômes francs, avec une attaque végétale, une belle intensité aromatique et une finale poivrée équilibrée.
Origine : Maussane-les-Alpilles, Vallée des Baux 🇫🇷

Producteur : Moulin Cornille

Appellation : AOP Vallée des Baux-de-Provence

Variétés : Salonenque, Aglandau, Grossane, Verdale des Bouches-du-Rhône, Picholine

Méthode : Extraction à froid immédiate, sans maturation

Profil : Fruité vert – intense et végétal

Contenance : 500ml

Conservation : À l’abri de la lumière et de la chaleur

Emballage : Bouteille en verre foncé
Salades croquantes & jeunes pousses

Fromages frais (mozzarella, chèvre)

Poisson vapeur ou grillé

Carpaccio de bœuf ou de daurade

Légumes vapeur ou grillés

Soupes froides (gaspacho, velouté de courgette)