🌿 Eliris : L'huile d'olive grecque la plus confidentielle d'Europe

Au nord de la Grèce, dans un domaine méditerranéen discret et respectueux de la nature, naît Eliris : une huile d'olive extra vierge biologique d'une rare pureté. Produite en quantitié très limitée, elle est aujourd'hui convoitée par les connaisseurs et les grands chefs.

Une signature grecque unique

Assemblage de six variétés endémiques (Koroneiki, Kalamon, Tsounati, Manaki, Megaritiki, Halkidiki), Eliris révèle l'extrême richesse du terroir grec. Chaque olive est cueillie à la main, au moment juste, puis pressée à froid dans les 6 heures suivant la récolte.

Une huile rare, pure, numérotée

Seulement 4000 bouteilles numérotées sont produites chaque année. Aucune filtration, aucun assemblage d'années précédentes : chaque flacon raconte l'année, le climat, la main de l'homme.

Le style Eliris : l'élégance sans compromis

Profil fruité vert mûr, arômes de citron vert, pomme, noix grillée, tomate fraîche.

En bouche : fraîcheur, équilibre, puissance aromatique et finale longue.

Pour les palais exigeants

Eliris est parfaite en finition de plats, carpaccios, salades fraîches, ou pour sublimer un simple pain grillé. Son bouchon noir premium, sa bouteille en verre fumé et son design épuré en font aussi un très beau cadeau.

📍 Disponible à Paris chez Elle & L’Huile

4 rue Alphonse Baudin, 75011 Paris

🚀 En ligne ici : Acheter Eliris sur elleetlhuile.fr

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Eliris : L'élixir grec bio le plus rare d'Europe.