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🇹🇳 Tunisie : Une moisson de médailles au NYIOOC 2024 pour l’huile d’olive d’exception

Par Elle & L’Huile – Juillet 2025


C’est un exploit remarquable pour l’huile d’olive tunisienne. Lors du prestigieux Concours mondial de l’huile d’olive NYIOOC 2024, les producteurs tunisiens ont décroché 26 médailles, confirmant leur savoir-faire malgré une saison semée d’embûches.

Une moisson de médailles au NYIOOC 2024 pour l’huile d’olive d’exception Parcelle 26
Une moisson de médailles au NYIOOC 2024 pour l’huile d’olive d’exception Parcelle 26

🌿 Une année difficile… mais victorieuse

La Tunisie, frappée par des sécheresses et des températures extrêmes, a pourtant su tirer son épingle du jeu. Phamed, Dear Goodness, Damya et bien d’autres ont prouvé qu’une passion indéfectible et une recherche constante de qualité peuvent surmonter bien des défis.

Avec un taux de réussite de 72 % (nombre de récompenses par rapport au nombre d’huiles présentées), la Tunisie continue d’écrire une belle histoire dans l’univers de l’huile d’olive premium. Pour mémoire, ce taux n’était que de 20 % en 2014 !

🏆 Bilan NYIOOC 2024 : 11 Gold Awards 15 Silver Awards

🫒 Phamed : Une victoire dédiée à la famille

Malgré une saison éprouvante, Phamed a remporté un Gold Award pour son monovariétal biologique Chemlali d’intensité moyenne.

« La maturation des olives a été bouleversée cette année. Nous avons dû tout accélérer pour sauver la récolte », confie Naceur Elkotti, propriétaire.« Je dédie ce prix à mon grand-père et à mon père, tous deux passionnés d’oliviers. Pour nous, l’oléiculture n’est pas un métier, c’est une passion. »

🌱 Dear Goodness : Une victoire célébrée par tout un village

À Hazeg, petit village au cœur de la région de Sfax, la joie a été immense. Pour la deuxième année consécutive, Dear Goodness a décroché un Gold Award.

« Quelques minutes après l’annonce, tout le village était en fête. Cette médaille, c’est la leur autant que la nôtre », raconte Naim Ben Said, cofondateur.« Plus de la moitié des habitants vivent de l’agriculture. Cette victoire conforte leur mission : proposer au monde des produits purs et authentiques. »

« Le NYIOOC est pour nous un repère essentiel. Il nous pousse à maintenir un niveau de qualité constant, voire à l’améliorer chaque année », confie Zeitoun.« Pour une petite exploitation de 50 hectares comme la nôtre, la seule voie, c’est l’excellence. »

💫 Damya : L’excellence au féminin

Dans son verger familial, Naouel Bouabid, fondatrice de Damya, conjugue tradition et modernité. Sa marque a remporté des Gold et Silver Awards grâce à une démarche rigoureuse, entre agriculture biologique et biodynamie.

« Notre véritable récompense, c’est de créer une huile d’olive exceptionnelle que nos clients adorent », explique Bouabid.« Nous sélectionnons méticuleusement les olives de nos propres vergers et de producteurs locaux, cultivées dans des microclimats uniques. »

Installée entre la Tunisie et la Californie, Damya séduit une clientèle américaine de plus en plus friande de produits bio, authentiques et raffinés.

« La cuisine californienne est fraîche et de saison. L’huile d’olive en est un ingrédient clé, des vinaigrettes aux poissons grillés », souligne Bouabid.

🔮 Un avenir prometteur pour l’huile tunisienne

Si la Tunisie a dû composer avec des conditions climatiques difficiles, sa récolte 2023/24 s’est finalement révélée meilleure qu’escompté, atteignant 220 000 tonnes, contre 180 000 tonnes l’année précédente.

« Le changement climatique est une réalité. Il faut anticiper, irriguer, protéger les oliviers. L’avenir de notre oléiculture en dépend », avertit Naceur Elkotti.

La Tunisie s’affirme plus que jamais comme un acteur majeur de l’huile d’olive haut de gamme. Un chemin pavé d’exigence, de passion… et désormais de médailles d’or.


✨ L’avis Elle & L’Huile

Chez Elle & L’Huile, nous saluons l’excellence et la persévérance des producteurs tunisiens. Derrière chaque goutte d’huile primée, il y a une histoire humaine, un terroir et un engagement sans faille. Bravo à tous ces artisans du goût !

Un avenir prometteur pour l’huile tunisienne
Un avenir prometteur pour l’huile tunisienne

👉 Retrouvez une sélection exclusive de ces huiles tunisiennes d’exception sur elleetlhuile.fr

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