Ciccolella, l’or jaune des Pouilles depuis 1878

🌿 Ciccolella : L’excellence de l’huile d’olive des Pouilles depuis 1878

Dans les terres baignées de soleil de la région de Bari, au nord des Pouilles, l’histoire de la famille Ciccolella s’écrit depuis plus d’un siècle parmi les oliviers. Depuis 1878, génération après génération, cette famille italienne cultive avec passion deux variétés emblématiques d’olives : la Coratina et l’Ogliarola Barese.

Aujourd’hui, Giuseppe Ciccolella perpétue cette tradition, tout en l’enrichissant d’une vision tournée vers l’avenir. À la tête de près de 8000 oliviers, il marie avec soin pratiques agricoles durables, savoir-faire ancestral et innovation technologique. Le résultat ? Une huile d’olive extra vierge de très haute qualité, 100 % traçable, directement issue de ses propres terres.

Chaque goutte de l’huile Ciccolella raconte une histoire : celle d’un terroir riche, d’une famille enracinée, et d’un engagement fort envers l’environnement. Du ramassage minutieux des olives à la mouture sur meules de pierre, jusqu’au pressurage et à l’embouteillage, tout est maîtrisé avec rigueur et amour du produit.

Récompensée à de nombreuses reprises — Flos Olei, Slow Food, AIRO, et le Prix Il Magnifico 2024 — l’huile Ciccolella séduit les palais les plus exigeants. Et ce n’est pas un hasard : son parfum intense, sa fraîcheur, sa couleur dorée et ses notes végétales en font un vrai bijou pour les amateurs d’huile d’olive d’exception.

Chez Elle & L’Huile, nous sommes fiers de vous proposer cette huile au packaging innovant, élégant et sans plastique, fidèle aux valeurs de la maison Ciccolella : authenticité, durabilité et excellence.

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