Une cuvée rare et numérotée, produite à partir d’une micro-parcelle située à Murs, au cœur de la Provence. Cette huile vierge extra 100 % Aglandau est issue d’une culture biologique, sans irrigation ni traitement, dans un verger restauré selon des principes agroécologiques.
Fruit d’un projet engagé lancé en 2021, cette huile rend hommage au terroir provençal et à la biodiversité, tout en contribuant activement à la séquestration du carbone grâce aux oliviers.
🇫🇷 Huile d’Olive Vierge Extra – Les Jardins d’Olya | Aglandau Bio – 500ml
Fruité mûr élégant – notes d’amande, pomme, et herbes sèches.
Amertume jeune et équilibrée – ardence légère.-
Origine : Murs, Provence – France 🇫🇷
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Variété : 100 % Aglandau
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Méthode : Pressée à froid – sans filtration
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Certification : Agriculture Biologique – Production artisanale
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Conditionnement : Bouteille numérotée 500 ml
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Récolte : Hiver 2023/2024
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Particularité : Micro-parcelle non irriguée – sans intrants
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Avis
Découverte au hasard, elle et l'huile est devenue ma référence