Huile d’olive vierge extra biologique française, Les Jardins d’Olya est une cuvée rare produite à partir d’une micro-parcelle à Murs, en Provence. Issue à 100% de la variété Aglandau, elle dévoile un fruité mûr élégant, avec une ardence légère et une touche d’amertume jeune et équilibrée.
Chaque bouteille est numérotée, reflet d’une production artisanale confidentielle. Sans traitements, extraite uniquement par procédés mécaniques, cette huile vierge extra est cultivée dans un verger restauré selon des principes écologiques, sans irrigation ni intrants.
Le projet, né en 2021, vise à redonner vie aux terres abandonnées du village, tout en contribuant activement à la séquestration du carbone grâce à l’olivier, reconnu pour ses vertus environnementales. Une huile de conviction, produite avec passion, dans le respect total du terroir provençal.
🌿 Bio & locale | 🌿 Aglandau 100% | 🌿 Production numérotée
🌿 Les Jardins d’Olya – Huile d’olive Bio 100% Aglandau 🇫🇷
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Origine : Murs, Luberon, France
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Variété : 100% Aglandau
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Type de fruité : Fruité mûr
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Arômes : Notes délicates d’artichaut et d’amande
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Saveurs : Légère ardence accompagnée d’une amertume harmonieuse
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Couleur : Vert intense lorsqu’elle est fraîchement pressée
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Avis
Découverte au hasard, elle et l'huile est devenue ma référence