Découvrez l'élégance et la saveur avec cette huile d'olive vierge extra Galantino, présentée dans une magnifique jarre en céramique bleue, chaque pièce étant unique et décorée à la main. Pressée à froid à partir d'olives Coratina et Ogliarola des Pouilles, elle offre un caractère fruité moyen accompagné de notes d'artichaut et d'herbes fraîches. En bouche, attendez-vous à une délicate amertume, un léger piquant et une finale sur l'amande, un vrai régal pour les papilles. Parfaite pour sublimer vos salades, pâtes, poissons, viandes et bruschettas, elle transformera chaque plat en une œuvre d'art culinaire.

                  
                                          
                        
Date de péremption optimale
                        
31 octobre 2026
                      
                                          
                        
Région de production
                        
Pouilles, Italie
                      
                                          
                        
Origine
                        
Bisceglie - BT
                      
                                          
                        
Producteur
                        
Galantino
                      
                                          
                        
Volume
                        
3.38 fl oz (100 ml)
                      
                                          
                        
Acidité
                        
0.2% - 0.3%
                      
                                          
                        
Contenant
                        
Jarre en céramique peinte à la main
                      
                                          
                        
Couleur
                        
Or jaune avec reflets verts intenses
                      
                                          
                        
Variétés d'olives
                        
Coratina, Ogliarola Barese
                      
                                          
                        
Type d'huile
                        
Fruité moyen
                      
                                          
                        
Méthode d'extraction
                        
Pressage à froid mécanique avec meules en pierre
                      
                                          
                        
Période de récolte
                        
Novembre-Décembre
                      
                                          
                        
Polyphénols
                        
400 mg/kg
                      
                                          
                        
Suggestions d'utilisation
                        
Salades, pâtes, poissons, viandes, légumes, bruschettas