Découvrez l’excellence de l’huile d’olive vierge extra biologique du Domaine Essarj, issue à 100 % de la variété locale Oueslati, cultivée dans les sols fertiles de la région centrale de la Tunisie.
Cette huile monocultivar premium est le fruit d’une agriculture biologique rigoureuse, sans intrants chimiques, et d’une extraction à froid préservant toute la richesse aromatique de l’olive.Récompensée par plusieurs distinctions nationales et internationales, elle séduit par son intensité et sa typicité, reflet authentique du terroir tunisien.
🇹🇳 Huile d’Olive Vierge Extra Bio – Domaine Essarj | Monocultivar Oueslati – 5
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Arômes : Notes herbacées, artichaut, amande verte, touche poivrée
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Saveur : Douceur initiale, puis montée progressive d’ardence, équilibre parfait entre amertume et fraîcheur
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Acidité : Très basse (≤ 0,3 %)
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Polyphénols : Teneur élevée, gage de stabilité et de bienfaits santé
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