L'huile d'olive extra vierge Colonna « Classic » est un mélange harmonieux créé à partir de plusieurs variétés d'olives cultivées sur le domaine : Frantoio, Peranzana, Leccino, Ascolana, Coratina, Cima Di Melfi, Fs17, Nocellara, Maiatica, Kalamata, et d'autres variétés expérimentales. Cette combinaison unique produit une huile équilibrée entre tons amers et épicés, avec une belle couleur jaune-verte et un arrière-goût de tomate mûre et d'artichaut.
Caractéristiques Principales
- Variétés d'Olives : Frantoio, Peranzana, Leccino, Ascolana, Coratina, Cima Di Melfi, Fs17, Nocellara, Maiatica, Kalamata, et variétés expérimentales
- Arôme : Fruité avec des notes herbacées et florales, touches de tomate mûre et d'artichaut
- Goût : Équilibré entre amertume et piquant
Origine et Production
- Région de Production : Domaine spécifique cultivant diverses variétés d'olives
- Emballage : Disponible en différents formats pour répondre à tous les besoins
Bienfaits pour la Santé
L'huile d'olive Colonna « Classic » est riche en antioxydants naturels et en acides gras monoinsaturés, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Elle aide à réduire l'inflammation et à améliorer la digestion grâce à ses composés phénoliques.
Utilisations Culinaires
- Polyvalente : Idéale pour sublimer le poisson, les salades, les pâtes, la pizza et les légumes.
- Parfaite pour les Sauces : Complète les marinades et diverses sauces.
- Délice pour le Petit-Déjeuner : Améliore les entrées froides et les plats du petit-déjeuner ; délicieuse lorsqu'elle est trempée dans du pain.
Recommandations de Stockage
Pour maintenir sa riche valeur nutritionnelle, conservez l'huile d'olive Colonna « Classic » à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'oxygène.
Découvrez l'équilibre parfait et les arômes délicats de l'huile d'olive extra vierge Colonna « Classic », une véritable perle de la cuisine gastronomique et du bien-être.
