🌿 KAÏA : L’huile d’olive tunisienne qui sublime le terroir méditerranéen

Une histoire de famille et de passion

Au cœur de la région de Mahdia, en Tunisie, la famille Ben Romdane cultive des oliviers depuis cinq générations. En 2021, Sarah Ben Romdane relance cet héritage avec KAÏA, une huile d’olive vierge extra biologique 100% tunisienne, issue de la variété Chemlali.

Une production artisanale et biologique

Les olives sont récoltées à la main en novembre, puis pressées à froid le jour même pour conserver leur fraîcheur et leurs arômes. KAÏA est certifiée Ecocert, garantissant une huile traçable, pure, et conforme aux standards internationaux.

Un engagement humain et durable

Plus de 50 femmes participent chaque année à la récolte sur le domaine familial. KAÏA incarne une agriculture éthique, où la valorisation du terroir va de pair avec le respect des femmes et des traditions rurales tunisiennes.

Une huile reconnue à l'international

Distribuée à la Grande Épicerie de Paris, chez Selfridges Londres, et citée dans Condé Nast Traveller, KAÏA s’impose comme une référence mondiale des huiles d’olive de terroir.

Un profil gustatif élégant

L’huile d’olive KAÏA présente des notes d’amande verte, de noix et de tomate mûre. Elle sublime aussi bien les plats simples que les créations gastronomiques.

📍 Disponible chez Elle & L’Huile, Paris 11

4 rue Alphonse Baudin, 75011 Paris

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Je la veux

KAÏA : une huile pure, un projet puissant, une femme engagée.