Explorez le summum de l'excellence culinaire avec notre Vinaigre de Pedro Ximénez, une édition exceptionnelle en provenance d'Espagne. Ce vinaigre d'exception est choisi avec soin et travaillé par les chefs des plus grands restaurants du monde, ce qui témoigne de sa qualité inégalée.
Les raisins Pedro Ximénez, baignés de soleil, suivent un processus méticuleux « solera » avant de vieillir pendant 5 ans dans des barriques de chêne américain. Ce processus unique confère à ce vinaigre des arômes exceptionnels et une complexité aromatique qui le distinguent.
D'une harmonie parfaite, ce vinaigre de Pedro Ximénez offre une touche sucrée très agréable qui équilibre subtilement ses notes acides. Recommandé par les chefs, il devient l'ingrédient de choix pour vos vinaigrettes, pour déglacer en cuisson et pour agrémenter des salades de fruits exquises. Explorez également une nouvelle dimension en l'ajoutant à une glace pour une expérience gustative innovante.
Offrez-vous une expérience culinaire d'exception avec ce vinaigre de prestige, véritable joyau gustatif qui marquera vos plats de son empreinte inoubliable. Chaque goutte de ce vinaigre de Pedro Ximénez est une invitation à un voyage sensoriel exceptionnel, capturant l'essence même de l'art culinaire espagnol