Élaborée à partir de 100% olives Manaki, cette huile d’olive extra vierge édition limitée est récoltée précocement sur des domaines sélectionnés à Épidaure, au cœur du Péloponnèse.
Avec un taux d’acidité < 0,30 %, elle incarne la pureté, la fraîcheur et la finesse de la tradition oléicole grecque.Son goût fruité doux, sa texture souple et sa présentation élégante en bouteille blanche sérigraphiée font de cette huile un produit de haute gastronomie, à déguster à cru pour en révéler toute la subtilité.
🌿 100% Manaki | 🌿 Épidaure – Grèce | 🌿 Édition limitée – Acidité 0,3%
Grecques 500ml – Manaki | Édition limitée & finesse du Péloponnèse
-
Origine : Épidaure, Péloponnèse – Grèce
-
Variété : Manaki – monovariétale
-
Type : Huile d’olive vierge extra – édition limitée
-
Méthode : Récolte précoce – extraction à froid
-
Couleur : Doré pâle
-
Nez : Amande douce, feuille d’olivier, fleurs
-
Bouche : Douce, fruitée, très faible amertume, finale subtile
-
Utilisation : À cru – plats fins, poissons blancs, légumes vapeur
-
Accord original : En filet sur un carpaccio de daurade ou une burrata aux agrumes
-
