Découvrez l'Huile d'Olive Vierge Extra Bio 'Nuit' de Nobleza del Sur, un coupage primé d'Andalousie qui éveille les papilles ! Célébrant le papillon, pollinisateur nocturne essentiel, cette huile unique est extraite en seulement quatre heures pour une fraîcheur inégalée. Avec ses notes fruitées et harmonieuses, elle transforme les légumes grillés, poissons et salades en véritables festins. Laissez-vous séduire par ce trésor vert, un délice complexe et envoûtant pour toutes vos créations culinaires.

                  
                                          
                        
Type d'huile
                        
Huile d'olive vierge extra bio
                      
                                          
                        
Variété
                        
Coupage (mélange de plusieurs variétés)
                      
                                          
                        
Récolte
                        
Précoce (Octobre), campagne 2024/2025
                      
                                          
                        
Niveau de polyphénols
                        
539 mg/kg
                      
                                          
                        
Origine
                        
Fermes Nobleza del Sur, Jaén, Andalousie, Espagne
                      
                                          
                        
Temps d'extraction
                        
Moins de 4 heures après récolte
                      
                                          
                        
Profil aromatique
                        
Fruité moyen, doux et harmonieux, notes vertes complexes
                      
                                          
                        
Accords culinaires
                        
Idéale pour légumes grillés, poissons délicats et salades de roquette
                      
                                          
                        
Certification
                        
Biologique certifiée
                      
                                          
                        
Volume
                        
500 ml (environ 16.9 fl oz)