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Écologique, fruité vert intense, équilibre parfait – l’âme de Jaén en bouteille.
Découvrez Nobleza del Sur Day Récolte Précoce Bio, une huile d'olive vierge extra écologique de variété Picual, cultivée dans la prestigieuse Finca Vista Alegre à Jaén, Espagne.
🏺 Symbole de respect pour la biodiversité, cette huile est représentée par l’abeille pollinisatrice — indicateur vital de la santé de nos oliveraies.
Cette huile monovariétale capture la quintessence de la Picual :
Arômes herbacés verts
Notes fraîches de peau de banane et pomme verte
Profil équilibré, avec une amertume légère et une ardence douce
🌿 Production écologique – certifiée BIO et récoltée précocement pour préserver tous ses bienfaits nutritionnels et aromatiques.
Accords parfaits :
🥩 Viandes grillées
🐟 Poissons & fruits de mer
🍝 Pâtes, pizzas
🧀 Fromages affinés (parmesan, pecorino)
🍫 Desserts (glace au chocolat & fleur de sel)
🇪🇸 Nobleza del Sur – Day Bio | Récolte Précoce Picual – 500ml
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Origine : Jaén, Andalousie, Espagne
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Variété : Picual (monovariétale)
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Type : Huile d’Olive Extra Vierge Biologique – Récolte 2024-2025
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Extraction : Pressée à froid
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Profil : Fruité vert moyen – pomme verte, peau de banane, herbacé
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Amertume / Ardence : Légères et élégantes
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Couleur : Vert éclatant
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Certifications : BIO – Multi-primée (Expoliva, Flos Olei, Mario Solinas, Premio BIOL)
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