Châtaigne, cerise, mûre.
Ce Vinaigre Balsamique de Modène IGP doit son arôme précieux et intense au fait qu'il est produit à partir d'ingrédients sélectionnés qui sont mélangés dans des fûts de châtaignier, de cerise et de mûrier.
Le produit de cette vinaigrerie est recommandé pour assaisonner les cocktails de différents types de salades et de légumes cuits.