Découvrez l'Huile d'Olive Vierge Extra Novus Marina Palusci, une véritable pépite italienne ! Cette huile novello, embouteillée sans décantation, capture des arômes uniques d'amande, d'artichaut et d'herbes aromatiques. En bouche, elle est opulente, équilibrée, avec une intensité modérée qui évoque la dégustation d'une olive fraîchement cueillie. Parfaite pour sublimer tous vos plats, de la bruschetta à une panna cotta naturelle, elle transformera chaque repas en une fête !

                  
                                          
                        
Date de péremption
                        
30 août 2027
                      
                                          
                        
Région de production
                        
Abruzzes
                      
                                          
                        
Origine
                        
Pianella - Pescara
                      
                                          
                        
Producteur
                        
Marina Palusci
                      
                                          
                        
Volume
                        
16.9 fl oz (500ml)
                      
                                          
                        
Pays d'origine
                        
Italie
                      
                                          
                        
Acidité
                        
0.20%
                      
                                          
                        
Récipient
                        
Bouteille en verre
                      
                                          
                        
Année de récolte
                        
2025
                      
                                          
                        
Couleur
                        
Vert intense
                      
                                          
                        
Filtration
                        
Non filtrée
                      
                                          
                        
Méthode d'extraction
                        
Cycle continu à froid
                      
                                          
                        
Variétés d'olives
                        
Dritta 60%, Leccino 40%
                      
                                          
                        
Type d'huile d'olive
                        
Fruité moyen
                      
                                          
                        
Altitude des oliviers
                        
918.6 pieds (280m)
                      
                                          
                        
Taux de peroxyde
                        
6
                      
                                          
                        
Teneur en polyphénols
                        
500 mg/kg
                      
                                          
                        
Récolte
                        
Manuelle