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Cette huile d’olive vierge extra Royal Temprano, produite par Sensolive, est issue de la variété Royal, endémique d’Andalousie, cultivée dans le Parc Naturel de la Sierra de Cazorla. Récoltée en début de campagne puis pressée à froid dans les 2 heures, elle offre une fraîcheur inégalée.
Son fruité vert délicat révèle une belle complexité aromatique, tout en douceur. Cette édition limitée est le reflet d’un savoir-faire précis, entre terroir protégé et innovation technique.
Idéale à cru, elle accompagnera vos plats fins et légers avec élégance : salades, poissons, légumes vapeur, carpaccios.
🌿 Royal d’Andalousie | 🌿 Récolte précoce | 🌿 Première pression à froid
🇪🇸 Sensolive – Royal Temprano | Édition Limitée & Récolte Précoce
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Origine : Sierra de Cazorla, Andalousie – Espagne
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Variété : Royal – rare et locale
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Type : Huile d’olive vierge extra – récolte précoce
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Méthode : Récoltée à la main – pressée à froid sous 2h
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Couleur : Vert éclatant aux reflets dorés
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Nez : Herbe fraîche, pomme verte, amande douce
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Bouche : Légère, fluide, sans amertume, belle fraîcheur végétale
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Utilisation : À cru – salades fines, poissons blancs, légumes vapeur
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Accord original : En filet sur une dorade à la plancha ou une salade de fenouil
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