Issue d’oliviers centenaires et parfois pluriséculaires, cette huile d’olive vierge extra BIO incarne la résilience et la tradition de la Haute-Provence. La cuvée “Les Centenaires” délivre un fruité vert-mûr intense et harmonieux, avec une profondeur aromatique remarquable.
Les arômes végétaux se mêlent à des notes élégantes de noix, amande, noisette et pomme, offrant une bouche ample, complexe et longue. Son taux de polyphénols exceptionnel (1038 mg/kg) en fait une des huiles les plus riches disponibles sur le marché, aux bienfaits reconnus pour la santé.
Édition ultra-limitée à 175 bouteilles numérotées, cette huile rare s’adresse aux fins connaisseurs à la recherche d’un produit à forte identité, entre terroir, histoire et excellence artisanale.
🌿 Oliviers centenaires | 🌿 1038 mg/kg polyphénols | 🌿 BIO Haute-Provence
🌿 Mira Luna – Les Centenaires BIO | Puissance & héritage d’oliviers séculaires
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Origine : Haute-Provence, France – oliviers de plus de 100 ans
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Variété : Assemblage traditionnel
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Type : Huile d’olive vierge extra BIO – cuvée rare
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Méthode : Récolte manuelle – extraction à froid – non filtrée
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Couleur : Vert profond aux reflets dorés
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Nez : Verdure fraîche, noix, pomme verte
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Bouche : Intense, ample, fruité vert-mûr, longue finale
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Polyphénols : 1038 mg/kg – extrêmement riche
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Utilisation : À cru – plats gastronomiques, légumes vapeur, burrata, poissons blancs
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Accord original : En filet sur une soupe froide de petits pois à la menthe ou sur un fromage de chèvre doux
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