Issue d’oliviers centenaires et parfois pluriséculaires, cette huile d’olive vierge extra BIO incarne la résilience et la tradition de la Haute-Provence. La cuvée “Les Centenaires” délivre un fruité vert-mûr intense et harmonieux, avec une profondeur aromatique remarquable.
Les arômes végétaux se mêlent à des notes élégantes de noix, amande, noisette et pomme, offrant une bouche ample, complexe et longue. Son taux de polyphénols exceptionnel (1038 mg/kg) en fait une des huiles les plus riches disponibles sur le marché, aux bienfaits reconnus pour la santé.
Édition ultra-limitée à 175 bouteilles numérotées, cette huile rare s’adresse aux fins connaisseurs à la recherche d’un produit à forte identité, entre terroir, histoire et excellence artisanale.
🌿 Oliviers centenaires | 🌿 1038 mg/kg polyphénols | 🌿 BIO Haute-Provence