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Cette huile d’olive vierge extra biologique, 100% Hojiblanca, est produite à Malaga par le domaine renommé Finca La Torre. Récoltée précocement pendant la campagne 2024-2025 et pressée à froid dans les heures suivant la cueillette, cette cuvée est l’un des fleurons de l’oléiculture espagnole contemporaine.
Elle a reçu de nombreuses distinctions prestigieuses, dont :
🏅 Prix Alimentos de España (meilleure huile bio d’Espagne 2023-2024)
🏅 Expoliva, Flos Olei, NYIOOC, Prix BIOL...
🇪🇸 Huile d’Olive Vierge Extra BIO – Finca La Torre Hojiblanca | Malaga – 500ml
Fruité : Intense
Douceur : Légère
Amertume : Intense
Épicé : MoyenArômes :
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Herbe fraîchement coupée
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Feuille d’olivier
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Amande verte
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Pomme
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Écorce de banane
En bouche : Une attaque végétale franche, une amertume affirmée et une montée progressive en intensité épicée. Texture fluide, belle complexité, finale persistante.
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