Cette huile d’olive vierge extra AOP Provence BIO incarne l’authenticité du terroir provençal. Élaborée par Mira Luna à partir d’un assemblage maîtrisé de variétés Aglandau, Cayon et Bouteillan, elle séduit par sa richesse aromatique et son équilibre.

Son fruité vert moyen révèle des arômes frais et variés : herbe coupée, artichaut cru, pomme, tomate, banane, noisette et amande. En bouche, une ardence et une amertume modérées rendent cette huile accessible, mais pas fade – parfaite pour une cuisine du quotidien raffinée.

À cru ou en cuisson douce, elle accompagne aussi bien les légumes grillés que les salades, les viandes blanches, les poissons ou les fromages frais. Une huile polyvalente, équilibrée, et 100% méditerranéenne.

🌿 AOP Provence | 🌿 BIO | 🌿 Assemblage traditionnel

🌿 Mira Luna – AOP Provence BIO | Assemblage typique & équilibre méditerranéen

Name: 🌿 Mira Luna – AOP Provence BIO | Assemblage typique & équilibre méditerranéen
Brand: Domaine Mira Luna

24,90 €

1 Litre

TVA Incluse |

Quantité

Origine : Provence – France

Appellation : AOP Provence

Variétés : Aglandau, Cayon, Bouteillan

Type : Huile d’olive vierge extra biologique – fruité vert moyen

Méthode : Récolte manuelle – extraction à froid

Couleur : Vert doré limpide

Nez : Herbe fraîche, artichaut, banane, tomate, noisette

Bouche : Fraîche, équilibrée, intensité moyenne, légère amertume

Utilisation : À cru & cuisson douce – salades, viandes blanches, poissons, légumes

Accord original : Sur un chèvre frais, une ratatouille tiède ou une soupe au pistou