Une explosion de saveurs uniques
Découvrez l'huile d'olive extra vierge Arbosana, une huile monovariétale qui se caractérise par une combinaison de saveurs douces, amères et épicées. Réputée pour son arôme intense qui rappelle la fraîcheur de l'herbe fraîchement coupée, cette huile offre une expérience gustative riche et complexe.
Profil Aromatique :
- Intensité Moyenne-Élevée : L'Arbosana se distingue par un équilibre parfait entre douceur et amertume, rehaussé par un piquant modéré qui éveille les papilles.
- Notes Herbacées et Fruitées : En bouche, cette huile révèle des arômes subtils de plantes vertes et de fruits frais, offrant une saveur persistante et raffinée.
Utilisation Culinaire :
- À Utiliser Cru : Pour apprécier pleinement ses nuances délicates, il est recommandé d'utiliser l'huile Arbosana principalement crue, notamment en vinaigrette, où elle sublime les salades et les plats froids par sa saveur douce et son caractère distinct.
- Polyvalence : Grâce à son extraction à froid et à sa récolte précoce, cette huile s'adapte parfaitement à une variété de plats, ajoutant une touche finale de raffinement à vos créations culinaires.
Caractéristiques et Origine :
- Monovariétale Pure : Produit exclusivement à partir d'olives de la variété Arbosana, garantissant une authenticité et une traçabilité complète.
- Extraction à Froid : Un processus de pression à froid qui préserve toutes les propriétés nutritives et les arômes naturels des olives.