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L'huile d'olive est utilisĂ©e pour la cuisson Ă  la poĂȘle, Ă  la cocotte et au four. Elle est adaptĂ©e Ă  la cuisson Ă  feu moyen et peut ĂȘtre utilisĂ©e pour faire sauter, griller et rĂŽtir.

đŸ‡”đŸ‡č Olival da Risca – Reserva da FamĂ­lia | Bio & Excellence Portugaises
Puissante, Ă©lĂ©gante, bio, primĂ©e Flos Olei – l’essence du Portugal en bouteille.
 
Plongez dans l'excellence portugaise avec Olival da Risca – Reserva da FamĂ­lia, une huile d'olive vierge extra biologique d'exception, cultivĂ©e au cƓur de l'Alentejo.
Issue d’un assemblage premium de Cobrançosa, Verdeal Transmontana et Madural, cette huile est extraite Ă  froid Ă  partir d’une rĂ©colte manuelle prĂ©coce, capturant toute la fraĂźcheur et la richesse aromatique des olives.
Son profil gustatif unique allie des notes de menthe fraĂźche, de romarin, une amertume noble et un piquant prononcĂ©, lui valant des rĂ©compenses internationales prestigieuses :
🏆 97 points Flos Olei 2018 | đŸ„‡ BioFach | đŸ„ˆ Premio Biol.
Idéale pour accompagner :
  • Salades de pois chiches
  • Fruits de mer, risottos
  • LĂ©gumes grillĂ©s
  • Agneau au four et moules gratinĂ©es

đŸ‡”đŸ‡č Olival da Risca – Reserva da FamĂ­lia | Bio & Excellence Portugaises

39,90 €Prix
1 Litre
TVA Incluse |
Quantité

    • Origine : Portugal – Monte Novo da Fonte Corcho, Alentejo

    • VariĂ©tĂ©s : Cobrançosa, Verdeal Trasmontana, Madural

    • Type : Huile d’Olive Extra Vierge Biologique

    • Extraction : PremiĂšre pression Ă  froid – RĂ©colte manuelle

    • Profil : Aromatique et fruitĂ© puissant – Notes de menthe, romarin

    • Amertume / Ardence : Amertume noble marquĂ©e, piquant affirmĂ©

    • Accords : Fruits de mer, risottos, plats mĂ©diterranĂ©ens riches

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