Cette huile d’olive vierge extra Royal Temprano, produite par Sensolive, est issue de la variété Royal, endémique d’Andalousie, cultivée dans le Parc Naturel de la Sierra de Cazorla. Récoltée en début de campagne puis pressée à froid dans les 2 heures, elle offre une fraîcheur inégalée.

Son fruité vert délicat révèle une belle complexité aromatique, tout en douceur. Cette édition limitée est le reflet d’un savoir-faire précis, entre terroir protégé et innovation technique.

Idéale à cru, elle accompagnera vos plats fins et légers avec élégance : salades, poissons, légumes vapeur, carpaccios.

🌿 Royal d’Andalousie | 🌿 Récolte précoce | 🌿 Première pression à froid

🇪🇸 Sensolive – Royal Temprano | Édition Limitée & Récolte Précoce

Name: 🇪🇸 Sensolive – Royal Temprano | Édition Limitée & Récolte Précoce
Brand: SENSOLIVE

€26.90

€53.80 per 1 Liter

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Origine : Sierra de Cazorla, Andalousie – Espagne

Variété : Royal – rare et locale

Type : Huile d’olive vierge extra – récolte précoce

Méthode : Récoltée à la main – pressée à froid sous 2h

Couleur : Vert éclatant aux reflets dorés

Nez : Herbe fraîche, pomme verte, amande douce

Bouche : Légère, fluide, sans amertume, belle fraîcheur végétale

Utilisation : À cru – salades fines, poissons blancs, légumes vapeur

Accord original : En filet sur une dorade à la plancha ou une salade de fenouil