Huile d'Olive Extra Vierge – Variété Exclusive de Navarre

• Origine : Zone centrale de Navarre et sur la rive.
• Oliviers centenaires : Grands arbres anciens, soigneusement cueillis à la main.

• Goût légèrement fruité : Avec des touches subtiles d'amande.
• Évolution en bouche : Une douceur initiale qui se transforme rapidement en une amertume moyenne, suivie de nuances épicées.

Composition :

• Acides gras équilibrés : Moins d'acides gras saturés par rapport aux autres huiles, offrant un profil plus sain.
• Riche en acide oléique : Contribue à la stabilité et à la qualité de l'huile.
• Polyphénols et antioxydants : Teneur élevée en polyphénols (plus de 500 ppm) et autres antioxydants naturels, renforçant les bienfaits pour la santé.

Utilisation :

Cette huile d'olive est idéale pour ceux qui recherchent une huile équilibrée et riche en nutriments, parfaite pour sublimer les salades, légumes cuits ou crus, et autres plats méditerranéens grâce à ses saveurs délicates et nuances épicées.