L’huile d’olive vierge extra Cuvée Paloma incarne la pureté du terroir corse et le savoir-faire artisanal du Domaine Petraghje, situé à Linguizzetta. Chaque goutte reflète une tradition familiale : les olives sont ramassées à la main, triées avec soin et transformées dans des conditions optimales, sans compromis.
La récolte s’étale sur 15 à 20 jours, permettant une sélection fraîche et méticuleuse. Stockées et embouteillées à température contrôlée, les olives conservent toute leur richesse nutritionnelle et aromatique.
Le résultat ? Une huile d’olive extra vierge à la robe dorée, au goût pur et intense, parfaite pour sublimer les plats méditerranéens, les légumes de saison, les grillades ou simplement un morceau de pain.
🌿 Origine Corse | 🌿 Récolte manuelle | 🌿 Vierge extra & familiale
🍷 Fiche Dégustation – Cuvée Paloma
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Origine : Linguizzetta, Corse – France
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Appellation : Huile d’olive vierge extra artisanale
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Variété : Assemblage traditionnel corse
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Type : Extra Vierge – récolte manuelle & transformation à froid
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Couleur : Or clair à reflets verts
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Nez : Arômes d’olive fraîche, noisette, herbe coupée
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Bouche : Texture fluide, goût franc, intense et équilibré
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Utilisation : À cru – légumes grillés, viande blanche, pain rustique
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Accord original : En filet sur des ravioles à la ricotta ou un fromage corse affiné
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