Assemblage bio sicilien – équilibre, tradition et terroir préservé.
OLEUM SICILIA BIO incarne la pureté et l’héritage de la Sicile, berceau millénaire de l’oléiculture. Élaborée à partir d’un assemblage équilibré de Nocellara del Belice, Biancolilla et Cerasuola, cette huile biologique combine douceur, caractère et profondeur aromatique.
Les olives sont récoltées à la main au bon moment de maturité, puis pressées à froid dans les heures qui suivent pour garantir fraîcheur, densité nutritionnelle et finesse sensorielle.
✔️ Certifiée 100% biologique
✔️ Assemblage de trois variétés autochtones
✔️ Équilibre aromatique entre fruité doux, note florale, touche herbacée
✔️ Récolte artisanale – terroir sicilien respecté
🌿🍷 Fiche Dégustation – Oleum Sicilia Bio 500ml
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🇮🇹 Origine : Italie – Sicile
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🌿 Variétés : Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola
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⚙️ Extraction : Récolte manuelle – Pressée à froid
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👃 Profil : Fruité doux à moyen – Notes de tomate mûre, fleurs, amandes
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🌶️ Amertume / Ardence : Modérées, élégantes
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🥗 Accords : Parfaite avec bruschetta, salades de tomates, pâtes fraîches, poissons blancs
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