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Origine Corse Authentique:
Cuvée Paloma de Corse du Domaine Petraghje, situé à Linguizzetta.
Une huile d'olive qui reflète l'essence même du terroir corse.
Production Artisanale:
Un savoir-faire artisanal préservé, alliant tradition et qualité.
Fabrication avec le souci du détail pour une expérience gustative unique.
Récolte Familiale à la Main:
Toutes les olives sont soigneusement ramassées à la main, dans un esprit familial.
Un processus qui garantit une sélection méticuleuse des meilleures olives.
Durée de Récolte Dédiée:
La récolte minutieuse s'étend sur 15 à 20 jours, assurant la fraîcheur optimale des olives.
Engagement envers la qualité, de l'arbre à la bouteille.
Stockage Optimal:
Les olives sont stockées et le processus de mise en bouteille est effectué dans des conditions réfrigérées.
Garantie de préserver les qualités organoleptiques et nutritionnelles.
Huile d'Olive Vierge Extra:
Qualité extra vierge pour un goût pur et intense.
Parfait pour rehausser les saveurs de vos plats préférés.
DUO Paloma Huile d'Olive Extra Vierge: La Quintessence de l'Oliveraie de Corse
Situé entre mer et montagne dans la plaine orientale de Linguizzetta, le domaine s'étend sur près de quatre hectares de terres familiales. Depuis 14 ans, je cultive une variété d'olive de la région, la Germana di Casinca. Au fil du temps, j’ai appris à tailler, soigner mes arbres et récolter leurs fruits pour produire une huile d’olive AOP de qualité supérieure. Planter des oliviers était une évidence ; c'est l'arbre de vie.
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