Assemblage Coratina & Ogliarola Barese, IGP Pouilles. Traçabilité exemplaire, extraction à froid. Fruité moyen, amande, herbes sèches, artichaut. Finale légèrement poivrée.

Points clés

Origine : Pouilles, Italie 🇮🇹
Appellation : IGP
Variétés : Coratina & Ogliarola Barese
Méthode : récolte manuelle, extraction à froid
Nez : amande, herbes séchées, artichaut
Bouche : douce en attaque, fruité moyen, finale légèrement poivrée
Idéal à cru : salades, grillades, risottos, fromages
Accord : focaccia maison, carpaccio de légumes
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Italie 500ml - Huile olive IGP Cru di Puglia – Coratina & Ogliarola

Name: Italie 500ml - Huile olive IGP Cru di Puglia – Coratina & Ogliarola
Brand: Olio Ciccolella

€26.90

€23.90

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Intensité : moyenne

Texture : souple

Finale : amande, poivre doux

À table : légumes grillés, pâtes, fromages frais

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