Une huile d’olive douce, ronde et élégante, idéale pour les palais fins.
L’AOP Olive Maturée du Domaine Jolibois est le fruit d’une fermentation naturelle et maîtrisée des olives avant leur extraction. Cela donne naissance à une huile exceptionnelle aux notes d’olive noire, de tapenade et de fruits confits.Elle ne présente ni amertume ni piquant marqués, et s’impose comme l’huile de référence pour les amateurs de saveurs méditerranéennes douces et complexes.
🇫🇷 AOP Olive Maturée – BIO | Huile Douce & Gourmande
Type de fruité : Noir (olive maturée)
Nez : Tapenade noire, olive confite
Bouche : Douce, très ronde, gourmande
Amertume : ✦✧✧✧✧
Piquant : ✦✧✧✧✧
Profil global : Élégant, accessible, très aromatique