Élaborée dans une ferme familiale au cœur de l’Ombrie, le « cœur vert de l’Italie », cette huile d’olive vierge extra incarne la tradition séculaire et l’excellence italienne. Extraite à froid à partir d’olives cueillies à la main sur des arbres âgés de plus de 400 ans, cette cuvée primée internationalement porte le nom de Rastrello, en hommage à l’outil de récolte ancestral.
La récolte précoce garantit une richesse exceptionnelle en polyphénols — régulièrement mesurée au-delà de 600 mg/kg, soit plus du double des standards habituels — pour une huile intensément fruitée, puissante et longue en bouche.
🇮🇹 Rastrello | Grand Cru Familial du Lago Trasimeno – 500ml
€59.90Price
€119.80 per 1 Liter
Sales Tax Included |
Fruité : Intense
Douceur : Légère
Amertume : Soutenue
Ardence : Marquée
Arômes dominants : Artichaut cru, feuille de tomate, amande verte
