Coupage d’exception – Fruité vert intense & équilibre parfait
Plongez dans l'excellence andalouse avec Parqueoliva Serie Oro, une huile d'olive vierge extra d'Appellation d'Origine Protégée (AOP Priego de Córdoba).
Assemblage harmonieux des variétés Hojiblanca et Picuda, cette huile offre un profil aromatique exceptionnel :
🍏 Notes intenses de pomme verte, banane, tomate et artichaut.
🌿 Herbe fraîchement coupée et amande verte au nez.
🥄 En bouche : texture onctueuse, amertume et ardence modérées, parfaite persistance.Cette cuvée, maintes fois primée à l'international (Sol d'Oro, New York Competition, TerraOlivo...), est idéale en assaisonnement à cru :
🥖 Toasts,
🥗 Salades,
🥩 Viandes grillées,
🐟 Poissons bleus,
🍝 Pâtes fraîches et plats gastronomiques.
🇪🇸 Parqueoliva Serie Oro – Huile d'Olive AOP | Priego de Córdoba
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Origine : Carcabuey, Cordoue – Espagne
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Variétés : Hojiblanca & Picuda
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Type : Coupage – AOP Priego de Córdoba
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Récolte : 2024-2025
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Profil : Fruité vert moyen/élevé – Notes végétales et fruitées équilibrées
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Amertume / Ardence : Modérées, belle longueur en bouche
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Accords : Idéal pour toasts, salades, carpaccio, viandes, poissons, plats gastronomiques
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