L’huile d’olive Don Gioacchino Grand Cru, produite par Sabino Leone, est issue d’oliviers Coratina âgés de plus de 220 ans, cultivés dans l’appellation AOP Terra di Bari.
C’est une huile hautement primée, complexe, puissante et harmonieuse, reconnue mondialement pour sa richesse en polyphénols (854 mg/kg) et son taux d’acidité ultra-bas de 0,15 %.

Chaque bouteille incarne la grandeur du patrimoine oléicole italien avec un profil sensoriel intense, affirmé et profondément élégant.

🇮🇹 Huile d’Olive Vierge Extra – Don Gioacchino Grand Cru | AOP Terra di Bari

Name: 🇮🇹 Huile d’Olive Vierge Extra – Don Gioacchino Grand Cru | AOP Terra di Bari
Brand: Terra di Bari

€49.90

1 Liter

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Arôme : Fruité vert profond, notes d’amande, feuille d’olivier, tomate verte, cœur d’artichaut

Saveur : Amertume et ardence franches mais équilibrées, longue persistance avec arrière-goût de chicorée sauvage et amande amère

Texture : Structurée, dense et enveloppante
Origine : Apulie (Pouilles), Italie 🇮🇹

Appellation : AOP Terra di Bari

Variété : 100 % Coratina (oliviers centenaires)

Méthode : Récolte manuelle, extraction à froid

Polyphénols : 854 mg/kg

Acidité : 0,15 %

Conditionnement : Bouteille 500 ml

Producteur : Sabino Leone