L’huile d’olive vierge extra Orange Cru est une cuvée 100 % italienne issue d’un assemblage unique de deux grandes variétés : Coratina et Ogliarola Barese.
Chaque année, ces olives sont récoltées puis mélangées de façon naturelle, garantissant un goût distinctif et constant malgré les subtilités du millésime.

Classée comme fruité moyen, cette huile séduit par son équilibre entre force et finesse, avec des arômes harmonieux et une belle intensité végétale.
Parfaite pour une cuisine italienne moderne, élégante et expressive.

🌿 100% Italie | 🌿 Coratina x Ogliarola | 🌿 Fruité moyen

🇮🇹 Orange Cru – Italie | Coratina & Ogliarola Barese, fusion équilibrée

Name: 🇮🇹 Orange Cru – Italie | Coratina & Ogliarola Barese, fusion équilibrée
Brand: Ciccolella

€28.90

€57.80 per 1 Liter

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Origine : Pouilles – Italie

Variétés : Coratina & Ogliarola Barese

Type : Huile d’olive vierge extra – fruité moyen

Méthode : Récolte manuelle – assemblage aléatoire naturel

Couleur : Jaune doré intense

Nez : Herbe fraîche, artichaut, pomme, amande verte

Bouche : Ronde, équilibrée, fraîche, amertume et piquant modérés

Utilisation : À cru – pâtes, viandes blanches, poissons, légumes

Accord original : Sur une salade d’aubergines grillées ou un filet de cabillaud citronné