Élaborée à partir de la variété Hojiblanca, cette huile d’olive vierge extra biologique provient des terres ensoleillées de Baena, dans la province de Cordoue.
Récoltée pour la campagne 2024-2025, elle est issue d’une agriculture écologique soignée, respectueuse du terroir et de l’arbre.Depuis 1845, la maison Hermanos López perpétue un savoir-faire familial sur six générations, donnant naissance à des cuvées précises et racées.
Morellana Hojiblanca en est l’expression la plus fine : une huile mono-variétale intense, équilibrée et très persistante.
🇪🇸 Huile d’Olive Vierge Extra BIO – Morellana Hojiblanca | Baena – 500ml
Fruité : Intense
Douceur : Légère
Amertume : Moyenne
Épicé : MoyenArômes :
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Herbe fraîche
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Pomme verte
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Banane verte
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Amande verte (alloza)
En bouche : attaque douce, texture onctueuse, pointe de feuille d’olivier, amertume maîtrisée et belle longueur avec une touche d’artichaut.
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