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L'huile d'olive est utilisée pour la cuisson à la poêle, à la cocotte et au four. Elle est adaptée à la cuisson à feu moyen et peut être utilisée pour faire sauter, griller et rôtir.

BIO L'Huile d'Olive Extra Vierge BIO "Olio Colle" extraite à froid est directement issue de l'agriculture biologique. C'est une huile d'olive extra vierge absolument naturelle avec un arôme légèrement intense avec des notes de fruité non mûr.

Huile d'olive BIO-ECLIPSE™ - ORGANIC

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Faible acidité Extrait froid BIO Intense et Fruité Acerbe

La couleur est jaune verdâtre avec des reflets dorés dorés. Sa neutralité et son acidité contenue le rendent très digeste.. L'Huile d'Olive Extra Vierge Biologique "Olio Colle" est une extra vierge extraite à froid complexe et harmonique excellente pour accompagner des plats de structure moyenne-élevée tels que : Crustacés Mollusques Carpaccio de viande et de poisson Légumes cuits et crus à tendance sucrée Pommes de terre bouillies et haricots Les soupes fermières Fettunte Crudités de mer et sur toutes les recettes du régime méditerranéen.

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Je suis fier de pouvoir partager ces trésors avec nos clients et de les aider à explorer la palette de saveurs et d'arômes que l'huile d'olive peut offrir.

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